Sedang mencari ide resep mie ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Abang Abang memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
- Siapkan Topping ayam kecap
- Sediakan 1/4 kg daging ayam + 6bh ceker
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Ambil ketumbar
- Siapkan jahe
- Sediakan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan gula jawa
- Sediakan kecap
- Siapkan garam + penyedap rasa
- Gunakan Minyak Bawang
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Ambil kulit ayam
- Ambil minyak goreng
- Siapkan Kuah Kaldu
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil garam
- Sediakan kaldu rebusan ayam
- Sediakan daun bawang
- Sediakan Topping
- Gunakan Bakso
- Siapkan Pokcoy (bisa pake jenis lain)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Ceker
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Berikut Cara menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
- Pertama buat topping ayam kecap saya potong2 dadu daging ayam, dan dimasak dengan bumbu halus, masak yg lama sampe ayam empuk dan bumbu meresap
- Kemudian sambil menunggu ayam
- Diungkep saya membuat minyak bawang, pertama panaskan minyak secukupnya lalu masukan kulit ayam dan bawang putih cincang, masak sampai bawang kecoklatan, sisihkan pada mangkok jika sudah
- Setelah itu buat kuah kaldu, panaskan air kemudian tambahkan gula, kaldu ayam, daun bawang
- Terakhir rebus mie, pokcoy, bakso, dan jika sudah mie ayam siap disajikan dengan topping ayam kecap
Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan mie di Indonesia selalu disesuaikan dengan rasa lokal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
