Bingung mencari ide resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam abang-abang menggunakan 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam abang-abang:
- Gunakan Minyak Mie
- Ambil 5 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 200 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus Ayam
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Merica
- Gunakan Ketumbar
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan Kecap ikan
- Siapkan Bumbu Ayam
- Ambil Sereh, salam, daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Gula, garam, merica, kaldu jamur
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan Bawang merah goreng & bawang putih goreng (optional)
- Siapkan Kuah
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan Bawang pre
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Pala Bubuk
- Gunakan Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil Air
- Siapkan Topping
- Sediakan Sawi rebus
- Ambil Bakso
- Gunakan Pangsit goreng
- Sediakan 6 keping Mie basah / kering
- Siapkan Paha ayam fillet
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Berikut Cara membuat Mie Ayam abang-abang:
- Potong kotak kecil paha ayam fillet, cuci bersih
- Untuk membuat minyak mie, goreng paha ayam hingga layu, setelah layu angkat dan goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan
- Haluskan bumbu halus ayam, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, goreng hingga wangi
- Masukan paha ayam yg sudah digoreng, tambahkan sisa bumbu ayam, beri air, tunggu hingga menyusut, koreksi rasa
- Haluskan bumbu untuk kuah, goreng hingga wangi tambahkan air, koreksi rasa
- Rebus mie dengan air mendidih hingga empuk, beri sedikit minyak agar tidak lengket
- Siapkan topping
- Siapkan wadah penyajian, beri 2 sdm minyak mie yg sudah dibuat, tambahkan kecap ikan
- Masukan mie yg sudah direbus, aduk rata dengan minyak, tambahkan ayam & topping sesuai selera
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Bukan Mie ayam - Maswes sering menyimak channel TheHasanVideo karena konten dikemas secara profesional dengan narasi lugas dan jelas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
