Bingung mencari inspirasi resep mie ayam (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (homemade) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (homemade), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam (homemade) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam (Homemade) menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam (Homemade):
- Ambil Mie (homemade) (lihat resep)
- Gunakan Bahan ayam :
- Gunakan 150 gr dada ayam
- Siapkan iris Daun bawang
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 1 kemiri (ukuran besar)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (ukuran kecil)
- Ambil Seiris jahe
- Siapkan Seiris lengkuas geprek
- Gunakan 1 bungkus kecil kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 ruas kunyit (kecil)
- Sediakan Garam+gula pasir+penyedap
- Siapkan Isian (potong2) :
- Sediakan 2 batang sawi (ukuran besar)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 buah timun (buang bijinya) beri sedikit cuka
- Gunakan Minyak bawang :
- Ambil 5 sdm minyak gr
- Siapkan 1 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil Garam
- Sediakan Sejumput lada bubuk
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Cara membuat Mie Ayam (Homemade):
- Siapkan mie nya, rebus dlm air mendidih sebentar saja (-+3-5menit)
- Buat ayam kecapnya dulu dengan haluskan bawang merah+bawang putih+jahe+kunyit+ketumbar+lada+kemiri,lalu tumis bersama salam+lengkuas+daun jeruk+sereh hingga wangi
- Lalu tambahkan air -+200ml..masukkan ayam, gula+garam+penyedap+kecap..beri irisan daun bawang..masak hingga air menyusut dan menjadi kental..
- Buat minyak bumbunya dengan haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+lada+garam..lalu tumis hingga harum
- Lanjut rebus sawinya, jangan buang airnya karena untuk kuah
- Siapkan mangkuk, tuang minyak bumbu dan mi, dan siram kuah (air rebusan sawi) lalu beri ayam,sawi,daun bawang iris,acar timun,saos diatasnya..mi ayam home made siap disantap..mantul banget❤️
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam (Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
