Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur
Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur

Lagi mencari inspirasi resep bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Berisikan potongan ayam yang empuk, ditambah jamur yang melimpah dan juga bumbu-bumbunya dijamin akan menggoyangkan lidah anda. Pilihan menu di bakmi jhon lebih beragam dibandingkan mi ayam sebelumnya, di sini terdapat menu mi ayam bakso.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur menggunakan 38 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
  1. Ambil Ayam Kecap:
  2. Sediakan 200 gr daging ayam (tanpa tulang, potong2 kecil)
  3. Siapkan 5 siung bawang putih (geprek, cincang)
  4. Gunakan 100 gr jamur tiram (potong2 kecil, blh ganti dgn jamur lain)
  5. Sediakan Sesuai selera kecap manis
  6. Gunakan Secukupnya garam & gula
  7. Sediakan 3 sdm saus tiram
  8. Siapkan 1 sdm kecap ikan
  9. Siapkan 1 sdt lada
  10. Ambil 1/2 sdm minyak wijen (optional)
  11. Ambil Pangsit Kuah:
  12. Gunakan Secukupnya pangsit (blh pk instan/buat, ada link di desc)
  13. Sediakan 1 buah wortel (parut)
  14. Siapkan 100 gr ayam tanpa tulang (haluskan)
  15. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
  16. Siapkan 6 sdm air
  17. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  18. Ambil 1 sdm saus tiram
  19. Sediakan Secukupnya garam & gula
  20. Gunakan 4 sdm tapioka
  21. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  22. Ambil Secukupnya merica
  23. Gunakan 2 batang bawang daun (potong kecil2)
  24. Sediakan Minyak Kulit:
  25. Siapkan Secukupnya kulit & lemak ayam (sisa dari fillet ayam)
  26. Ambil 5 siung bawang putih (potong utuh menjadi 2)
  27. Siapkan 50 ml minyak goreng
  28. Ambil Sejumput garam
  29. Gunakan Kaldu:
  30. Sediakan Secukupnya tulang ayam (sisa dari fillet ayam)
  31. Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
  32. Ambil 1 batang daun bawang (potong korek api)
  33. Siapkan 1/2 air dari panci
  34. Ambil Secukupnya garam & gula
  35. Siapkan Tambahan:
  36. Siapkan 1 porsi mie sayur sehat (blh pk instan/buat, ada link di desc)
  37. Sediakan Secukupnya sayur (potong2, aku pake wortel, blh pake sawi jg ya)
  38. Gunakan Secukupnya daun bawang (potong2)

Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak. Tambahan jamur pada olahan ayam, akan membuat tekstur bakmi ayam semakin nikmat. Pengolahan nya yang cukup praktis dan mudah, membuat Anda tidak perlu waktu lama dalam membuatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
  1. Ayam Kecap: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga matang. Lalu masukkan jamur tiram. aduk2. Tambahkan kecap manis, garam&gula, saus tiram, kecap ikan, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tiriskan
  2. Pangsit Kuah: campurkan semua bahan kecuali pangsit, aduk hingga rata. Siapkan pangsit. Masukkan adonan isi pangsit diatas pangsit
  3. Beri sedikit olesan minyak disekeliling adonan isi pangsit. Lipat pangsit dibagian adonan isi pangsit. Bagian bawah kedua sisi pangsit lipat menjadi 1. Rebus pangsit dgn air + sedikit minyak. Tiriskan
  4. Minyak Kulit: goreng kulit lemak ayam & bawang putih, dengan api sedang, sering dibolak balik, hingga kulit kering. Masukkan garam, aduk2 hingga rata. Saring minyak. Tiriskan
  5. Kaldu: didihkan air, masukkan semua bahan kaldu. Aduk2 dgn api sedang, tunggu hingga tulang matang. Koreksi rasa.
  6. Rebus mie dan sayur hingga matang. Siapkan mangkok/piring, masukkan 2 sdm minyak kulit, masukkan mie, aduk2. Tambahkan ayam kecap, pangsit rebus, sayur, taburan daun bawang dan kaldu. Sajikan! Selamat recook.. happy cooking! 😊

Membeli bakmie ayam di pedagang kaki lima belum tentu terjamin higienis dan kebersihan nya. Jamur tiram saat ini menjadi salah satu komoditas unggulan produk hortikultura. Bahkan kepopulerannya menjadikan jamur tiram sebagai salah satu proimadona jamur konsumsi sebagaimana cara budidaya jamur janjangan sawit. Terlebih lagi setelah diketahui kamdungan serta manfaatnya. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!