Brownies Kukus Lapis Sosis
Brownies Kukus Lapis Sosis

Sedang mencari ide resep brownies kukus lapis sosis yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus lapis sosis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus lapis sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brownies kukus lapis sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Wb Hallo semuanya,,,, kali ini saya akan bagi resep Brownis Kukus Lapis Coklat pandan, Empuk dan enak dan buatnya super simple lo bunda. Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies kukus lapis sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Kukus Lapis Sosis menggunakan 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan yang digunakan untuk menyiapkan Brownies Kukus Lapis Sosis:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Ambil 5 btr Kuning Telur Ayam
  3. Gunakan 3 btr Putih Telur Ayam
  4. Gunakan 50 gr Gula Pasir
  5. Siapkan 1/4 sdt Garam
  6. Ambil 1 sdt SP
  7. Siapkan 70 gr Tepung Terigu Protein Sedang
  8. Gunakan 7 gr Tepung Maizena
  9. Sediakan 10 gr Susu Bubuk
  10. Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
  11. Gunakan 88 gr Margarin, lelehkan
  12. Gunakan Pewarna Kuning Tua dan Hijau Muda
  13. Siapkan Bahan B
  14. Ambil 14 gr Gula Pasir
  15. Gunakan 7 gr Tepung Maizena
  16. Siapkan 10 gr Susu Bubuk
  17. Sediakan 35 ml Air
  18. Ambil 1 btr Telur Ayam, kocok lepas (ambil 2/3 aja)
  19. Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk
  20. Sediakan 1/4 sdt Garam
  21. Siapkan Topping
  22. Siapkan 4 bh Sosis Ayam, iris tipis
  23. Gunakan 1 bh Cabai Merah Besar, buang biji lalu iris tipis

Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Brownies kukus tidak asing lagi buat kamu kue yang satu ini mulai terkenal dengan adanya brownies Amanda yang ada di kota Bandung. Tapi sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tidak kalah enaknya dengan brownies kukus yang terkenal.

Cara menyiapkan Brownies Kukus Lapis Sosis:
  1. Siapkan bahan. Buat adonan A : masukkan kuning telur ayam, putih telur ayam, gula pasir, SP dan garam dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak dan berwarna putih.
  2. Turunkan speed menjadi rendah, masukkan tepung terigu protein sedang, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder dalam adonan sebelumnya. Mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer.
  3. Tuang margarin yang telah dilelehkan. Aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tidak ada endapan dibawah adonan dan margarin tercampur rata dengan adonan.
  4. Ambil 1/3 adonan lalu beri pewarna hijau muda dan sisa adonan beri pewarna kuning tua. Aduk rata, sisihkan. Panaskan panci, beri kain serbet bersih di tutup loyang.
  5. Siapkan loyang brownies, olesi margarin lalu beri baking paper pada dasar loyang agar tidak lengket. Tuang 1/2 adonan kuning tua, hentakkan perlahan. Kukus selama +/- 10 menit.
  6. Buat adonan bahan B : masukkan 2/3 kocokan telur ayam, gula pasir, garam, merica bubuk dalam wadah. Kocok menggunakan whisk hingga gula pasir larut. Tambahkan tepung maizena, susu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
  7. Setelah adonan pertama dikukus +/- 10 menit, angkat lalu beri irisan sosis diatasnya lalu tuang adonan yang berwarna hijau muda. Hentakkan perlahan lalu kukus kembali +/- 10 menit.
  8. Setelah adonan kedua dikukus lalu angkat beri irisan sosis dan tuang adonan warna kuning tua. Hentakkan perlahan dan kukus kembali +/- 10 menit. Angkat.
  9. Beri irisan sosis dan irisan cabai merah lalu terakhir tuang adonan B. Kukus kembali +/- 15 menit. Angkat, dinginkan. Potong sesuatu selera.
  10. Sajikan.

Salah satu variasi olahan brownies adalah brownies kukus labu kuning. Biasanya anda mengolah labu ini dengan cara dibuat kolak. Resep brownies kukus - Brownies adalah salah satu jenis makanan ringan yang sangat enak untuk dinikmati dalam suasana apapun. Brownies adalah sejenis kue yang penuh dengan coklat atau sesuai rasanya, rasanya lembut, manis, legit, dan pastinya sangat enak. Resep Brownies Kukus membuatnya mudah dan praktis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brownies Kukus Lapis Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!