Anda sedang mencari inspirasi resep telur gulung ala korea (gyeran-mari) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gulung ala korea (gyeran-mari) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gulung ala korea (gyeran-mari), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur gulung ala korea (gyeran-mari) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur gulung ala korea (gyeran-mari) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari):
- Siapkan 6 butir telur ayam
- Siapkan 1 kuntum sawi manis / caisim
- Gunakan 1 buah paprika merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Merica secukupnya (sy skip krn kuatir anak kepedasan)
- Gunakan 1 siung (cukup besar) bawang putih
- Ambil 1 butir (agak besar) bawang merah
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Ambil secukupnya Margarin
We also make Lemongrass Tea and Ubi Cilembu Chips with Mayonaise. Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya. Yang membedakan, banyak bahan-bahan yang digunakan sebagai Cara Membuat Gyeran Mari (Telur Gulung) ala Korea. Siapkan bahan dan kocok telur bersama garam dan penyedap.
Langkah-langkah membuat Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari):
- Cincang halus bawang putih. Iris tipis bawang merah. Potong kotak2 paprika. Potong kecil sawi (daun dan batangnya). Kocok telur (spt buat telur dadar).
- Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bawang putih, aduk sampai harum, masukkan batang sawi dan paprika, aduk2 sebentar hingga tampak layu, masukkan daun sawi. Beri garam, gula dan merica. Aduk2 sampai semua agak lembut (jgn terlalu lembek).
- Masukkan tumisan dlm kocokan telur yg uda dipersiapkan. Aduk2 rata.
- Panasi pan/ teflon, oleskan margarin secukupnya. Tuang adonan telur merata di permukaan pan (seperti membuat telur dadar), masak dng api sedang kecil. Ketika permukaan telur mulai mengering 80%, segera gulung telur, sisihkan ke pinggir pan. Tuang lg adonan telur ke pan, ketika mulai mengering 80%, gulung telur mulai dr gulungan yg sebelumnya, begitu seterusnya sampai adonan habis.
- Pan sy kecil, jd sy buat 2 gulung telur. G bs buat gulungan lbh besar, agak kesulitan menggulungnya.. ini jadinya:
- Setelah agak dingin, potong2 sesuai selera.. lalu emak bisa plating jg di piring makan abang 😉😅 Selamat mencoba 🙏
Ya, telur gulung asal Negeri Gingseng ini sangat populer karena sering terlihat di drama, variety, maupun reality show Korea. [image]. Bagi kamu pecinta hal-hal berbau Korea, pasti tidak asing lagi dengan gyeran mari. Resep dan cara mudah membuat telur gulung Korea (Gyeran Mari) seperti dalam drama Korea. Bisa dilakukan di rumah dengan enam bahan saja. Apabila kamu seorang pencinta drama Korea, pastinya sudah tidak asing dengan Gyeran Mari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
