Anda sedang mencari inspirasi resep dadar telur gulung (gyeran mari) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar telur gulung (gyeran mari) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar telur gulung (gyeran mari), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar telur gulung (gyeran mari) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ingin membuat telur dadar yang lebih menarik untuk keluarga, bisa coba yang satu ini yaitu Gyeran Mari atau telur dadar yang digulung khas Korea. Gyeran mari adalah telur dadar khas dari negeri ginseng atau korea, pingin mencoba membuatnya sendiri ala rumahan silakan lihat video ini. Halo manteman semua.bahagianya jumpa lagi dengan teman semuanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar telur gulung (gyeran mari) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar Telur Gulung (gyeran mari) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang diperlukan untuk pembuatan Dadar Telur Gulung (gyeran mari):
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt garam dan lada bubuk
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 buah sosis yg telah digoreng
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Walaupun sederhana dan mudah cara membuat telur gulung aneka kreasi ini tetapi ternayta masih mendapat Untuk yang versi tamagoyaki dan gyeran mari sebenarnya hampir sama. Jangan tunggu sampai matang, cukup setengah matang dan masih. Korean egg roll (gyeran-mari) adalah telur dadar gulung yang adonannya dicampur potongan wortel, daun bawang, dan bawang bombai. Kamu juga bisa saring campuran telur untuk menghilangkan bagian membran telur.
Cara membuat Dadar Telur Gulung (gyeran mari):
- Iris wortel bentuk kotak kecil kecil
- Iris tipis daun bawang
- Pecahkan telur dalam mangkuk, masukkan irisan daun bawang, wortel, garam, lada bubuk, dan minyak wijen. Aduk hingga berbuih
- Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam teflon dengan api sedang. Tuangkan telur secara bertahap. Tuangan yg pertama isi dengan sosis, tunggu hingga permukaan agak kering, lalu gulung sebagian. Pinggirkan gulungan telur, tuangkan sebagian telur lagi buat menyatu dengan gulungan telur sebelumnya, gulung lagi. Begitu seterusnya sampai kocokan telur habis.
- Setelah matang, diamkan hingga tidak terlalu panas, lalu potong (saya potong menjadi 5 bagian). Selamat mencoba 😇
Hal ini membantu telur dadar gulung terbentuk sempurna nantinya. Korea juga punya telur gulung lho! Gulung telur dadar setengah dari kanan ke tengah lalu pindahkan gulungan telur ke tepi kanan wajan. Resep dan cara mudah membuat telur gulung Korea (Gyeran Mari) seperti dalam drama Korea. Bisa dilakukan di rumah dengan enam bahan saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar telur gulung (gyeran mari) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
