Bingung mencari inspirasi resep gyeran mari (telur gulung korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gyeran mari (telur gulung korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyeran mari (telur gulung korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gyeran mari (telur gulung korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ingin membuat telur dadar yang lebih menarik untuk keluarga, bisa coba yang satu ini yaitu Gyeran Mari atau telur dadar yang digulung khas Korea. Kali ini trend makanan membuat resep Telur Gulung Korea (Gyeran Mari) ingin membuatnya sendiri di rumah ladies ? intip cara membuatnya disini. Gyeran mari (계란말이), literally translated to egg roll, is Korean-style rolled omelette.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gyeran mari (telur gulung korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gyeran Mari (Telur Gulung Korea):
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Ambil 1 buah wortel yg kecil
- Sediakan 4 buah buncis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 iris daging ayam rebus
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
A popular Korean egg side dish - Korean egg roll (Gyeran Mari) recipe! Big kids and small kids both love it! Perfect in an asian themed lunch box! Korean egg roll is called gyeran mari / gyeranmari (계란말이).
Langkah-langkah menyiapkan Gyeran Mari (Telur Gulung Korea):
- Iris kecil2 semua bahan. Untuk sayuran (wortel dan buncis) diblansir dulu supaya empuk. Telur, merica dan garam dikocok lepas lalu campur dengan isian.
- Panaskan wajan anti lengket (aq pakai diameter 22 cm), beri sedikit minyak. Tuangkan 1/3 bagian telur, ratakan. Setelah agak matang, gulung, sisakan sedikit yg terbuka, geser ke kiri.
- Tuang 1/3 bagian lagi, ratakan. Setelah agak matang gulung dan ulangi langkah seperti sebelumnya.
- Setelah adonan habis biarkan sisi2nya kecoklatan. Angkat, iris2.
Gyeran (계란) means egg and mari (말이) describes the status of being rolled up. Gyeran-mari (계란말이) or rolled omelette in Korean cuisine is a savory banchan (side dish) made with beaten eggs mixed with several finely diced ingredients. Common ingredients include vegetables (onion, carrot, Korean zucchini, scallions, garlic chives) mushroom, processed meat. Korea juga punya telur gulung lho! Bedanya telur ini dijadikan sebagai menu sarapan pagi di sana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gyeran mari (telur gulung korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
