Ayam garo rica
Ayam garo rica

Bingung mencari ide resep ayam garo rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam garo rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garo rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam garo rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Rica-rica Khas Manado,DI JAMIN BIKIN KETAGIHAN !! Ayam Garo Rica-rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado. Menu ini merupakan olahan ayam yang menggunakan samabal tersebut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam garo rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam garo rica menggunakan 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam garo rica:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan 15 cabe
  3. Sediakan 2 daun jeruk
  4. Gunakan 1 helai daun pandan
  5. Ambil 2 serei
  6. Gunakan 3 tomat
  7. Ambil 2 daun salam
  8. Ambil 3 daun bawang/bawang prei
  9. Ambil 1 bks Masako
  10. Ambil Garam
  11. Gunakan 5 Bawang merah
  12. Siapkan 3 bawang putih
  13. Gunakan 3 kemiri
  14. Siapkan 1 btg kemangi
  15. Sediakan Minyak goreng
  16. Siapkan Jeruk nipis

Ayam pedas khas Manado dengan bumbu-bumbunya yang meresep. Harumnya juga bisa bikin Teman nasi yang yang spesial banget, nih. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.

Berikut Cara menyiapkan Ayam garo rica:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian 8 bagian dan balurkan dengan jeruk nipis secukupnya,lalu disisihkan.
  2. Potong daun bawang miring/bulat, disisihkan.
  3. Ikat daun pandan, dan sereinya, disisihkan
  4. Blender bawang merah,bawang putih, kemiri dan lomboknya, disisihkan
  5. Lalu masukkan minyak ke wajan secukupnya
  6. Tumis daun pandan, serei, dan daun jeruk sampai keluar wangi daun2an tsb
  7. Lalu Masukkan bahan yg sudah diblender td,lalu ditumis sampai kuning kecoklatan
  8. Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong2 tadi, masukkan tomat yg sdh dipotong menjadi 4 bagian dan masukkan air 100 ml, tutup wajan dan biarkan ayam tersebut meresap dgn bumbu2nya, biarkan selama 5 menit dgn api yg sedang, (selalu diaduk agar bumbu meresap kedalam ayam).
  9. Setelah ayam sudah terlihat matang, masukkan daun bawang/bawang prei tsb (lalu aduk rata) tutup kembali wajannya.
  10. Setelah terlihat sudah meresap daun bawangnya, masukkan kemangi (diaduk rata lagi)
  11. Setelah tercampur rata semua, besarkan api sedikit saja sambil diaduk rata tambahkan minyak goreng 4 sendok saja, lalu diaduk sampai minyaknya terpisah dari bumbunya dan airnya tidak nampak lagi.
  12. Siap disajikan

Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa. Intisari-Online.com - Jangan meninggalkan restoran Manado sebelum direjam rasa pedas. Rasa pedasnya barangkali sama dengan sensasi rasa yang biasa ditemui di. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam garo rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!