Sedang mencari ide resep rica-rica kerang dara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica kerang dara yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rica Rica kerang ini sangat enak Bahan Halus : Cabe merah dan rawit Bawang merah Bawang putih Jahe Kunyit Lengkuas Sereh bagian putihnya Kemiri Bahan. Cara memasak kerang dara bumbu rica rica ini sangatlah mudah. Agar bumbu meresap sempurna, kerang dara wajib direbus hingga cangkangnya membuka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica kerang dara, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica kerang dara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica kerang dara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-Rica Kerang Dara:
- Gunakan 1/2 Kg Kerang Dara
- Ambil 5 Cm Lengkuas
- Ambil 2 Batang serai
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 bh Cabai merah
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Kunyit sepanjang jempol di bakar lalu sisihkan
- Ambil Jahe seruas jempol
- Ambil secukupnya Garam dann gula
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai aneka ragam dan jenis yang.
Cara menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara:
- Rebus kerang dara bersama dengan serai dan lengkuas serta tambahkan sedikit garam. rebus kerang dara sampai kulitnya terbuka (jangan terlalu lama direbus). buang airnya dan sisihkan.
- Haluskan Semua bumbu kecuali serai dan lengkuas.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai matang. sudah tercium wangi bumbunya.
- Setelah bumbu matang masukan kerang kedalam bumbu tumisnya. aduk rata sampai bumbu meresap dan tercampur rata kedalam kerangnya. masukan daun salam dan serai yang direbus tadi.
- Aduk rata, dan cek rasa. kalau sudah sesuai selera kerang dara siap disajikan. selamat menikmati.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap Manis maka selesai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica kerang dara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
