Anda sedang mencari inspirasi resep rica cakalang suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal rica cakalang suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica cakalang suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica cakalang suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rica cakalang suwir enak lainnya. Ikan cakalang adalah ikan air laut yang memiliki dagingnya yang padat serta memiliki rasa yang enak dan lezat. Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica cakalang suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica cakalang suwir menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica cakalang suwir:
- Sediakan 1 ekor ikan cakalang ukuran sedang
- Gunakan 1 sashet bumbu instan ikan
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil bumbu cemplung
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 15 buah cabai merah kecil (sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
Masukkan ikan suwir, aduk hingga bumbu tercampur rata. Jangan terlalu sering diaduk supaya ikan tidak hancur. Jual Dong Alo Ikan Cakalang Rica di Jakarta. Dong Alo ialah penganan siap saji berbahan dasar ikan cakalang asap yang telah diolah dengan bumbu rica rahasia khas… Home > Restaurant > Kedai Kayumanis > Nasi Kuning Ayam Rica Rica.
Langkah-langkah menyiapkan Rica cakalang suwir:
- Bersihkan ikan.. buang isi perutnya balur dengan bumbu lalu goreng hingga matang.. dinginkan
- Setelah dingin suwir suwir ikan
- Cuci bersih bahan bumbu halus.. uleg/blender hingga halus..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis hingga matang..
- Setelah matang masukkan ikan suwir tambah garam dan gula masak hingga bumbu tercampur rata.. test rasa
- Sajikan 🍽
Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Masukkan cakalang suuwir, aduk rata, masak hingga bumbu merata, tambahkan kemangi dan air jeruk limau. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica cakalang suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
