Bingung mencari inspirasi resep ceker ayam rica-rica yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep masakan ceker ayam rica-rica menggunakan bahan yang seadanya jadi tidak ribet, tetapi tetap enak, silakan mencobanya dirumah bunda masing-masing. Rica rica ceker ayam,. tau ceker ayam ? di jamin pada tau kan,. banyak yang bilang ceker ayam itu ge enak karna jarang ada dagingnya. eits kata siapa ga. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker Ayam Rica-rica memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Ayam Rica-rica:
- Ambil 1 kg Ceker, rebus sebentar dan buang air rebusannya
- Sediakan 1 ikat Kemangi, ambil daunnya
- Ambil 8 batang Daun bawang kecil, potong 3 cm
- Siapkan 1 lembar Daun salam, remas
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk, remas
- Siapkan 1 batang Sereh besar, geprek
- Ambil 1 jempol Lengkuas, geprek
- Ambil 1 liter Air
- Siapkan 1/2 sdm Kecap manis
- Sediakan Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 7 buah Bawang merah
- Ambil 4 buah Cabe merah, buang biji
- Gunakan 20 buah Cabe rawit
- Siapkan 3 butir Kemiri utuh
- Sediakan 1/2 ruas telunjuk Kunyit
- Sediakan 1 ruas telunjuk Jahe
- Ambil 1/2 sdt Merica butiran
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini.
Langkah-langkah membuat Ceker Ayam Rica-rica:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi dan matang.
- Tuang air dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukan ceker dan kecap manis. Bumbui garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak sampai ceker empuk.
- Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan kemangi dan daun bawang.
- Pindahkan kepiring saji.
Selain dibuat sop ceker, ceker setan atau soto ceker, kaki ayam ini ternyata mantap juga lho dimasak dengan menggunakan bumbu rica rica. Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu i. Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica. Cara masak ayam rica rica ceker. Ambil minyak gorengnya dan panaskan dengan api sedang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
