Lagi mencari ide resep garo rica ikan kakap yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal garo rica ikan kakap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garo rica ikan kakap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garo rica ikan kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sajian ikan tongkol garo rica-rica adalah salah satu menu hidangan nusantara yang lezat. Hidangan ini juga selain nikmat, pembuatannya cukup mudah sehingga bagi anda yang ingin mencoba membuat sendiri sajian ini dirumah, maka anda tak perlu khawatir jika hidangan ini akan sulit dibuat. Alat yang digunakan : - Pisau - Telenan - Sendok makan - Wajan dan spatula - Piring dan mangkok.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garo rica ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garo Rica Ikan Kakap menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garo Rica Ikan Kakap:
- Ambil 2 ekor kakap
- Ambil 1 batang kemangi ambil daunnya
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 1 buah tomat, potong potong
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Gunakan 2 cm jahe bakar
Kecilkan api, masukkan ikan, aduk rata. Sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi sambil diaduk. Resep Udang Garo Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Garo Rica Ikan Kakap:
- Siapkan bumbunya dan pelengkap nya.
- Cuci bersih ikan lalu beri garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Kemudian siram lagi dengan air bersih.
- Goreng ikan hingga setengah kering. Angkat sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun pandan dan tomat. Tumis hingga matang dan harum. Tuangi sedikit air, beri garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas masukkan daun kemangi dan ikan goreng. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu tercampur, matikan kompor. Siap sajikan.
Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain. Lumuri ikan tenggiri steak dengan air asam jawa dan garam. Goreng ikan tenggiri steak dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai berkulit. Tumis bawang merah, serai, daun salam, dan bumbu halus sampai harum. Kakap merupakan jenis ikan laut yang tergolong ke dalam keluarga ikan laut dasaran yang bertempat tinggal di dasar-dasar karang atau terumbu karang secara berkelompok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garo Rica Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
