Sedang mencari ide resep rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica rica kemangi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica rica kemangi:
- Gunakan 500 gr ayam (kampung/boiler)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah asam kandis (jeruk nipis)
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil Segenggam kemangi
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu ayam goreng:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 15-20 cabai merah keriting
- Gunakan 3 butir kemiri (bakar)
- Gunakan 1 ruas kunyit (bakar)
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
Bahan-bahan membuatRica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi Super Pedas. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Ada pula beberapa variasi dengan tambahan daun kemangi. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Cara menyiapkan Rica rica kemangi:
- Siapkan semua bahan, goreng ayam setengah matang sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai tanak dan harum masukkan bumbu cemplung daun salam, daun jeruk,sereh, dll aduk sampai harum
- Bumbui dg gula garam kaldu jamur dan lada cicipi
- Jika di rasa pas tambahkan sedikit air masukkan ayam dan aduk rata sampai ayam matang
- Masukkan daun bawang dan kemangi aduk sebentar sampai tercampur rata jangan terlalu lama nanti kemangi hitam
- Angkat sajikan
- Yummyyy
Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
