Anda sedang mencari ide resep ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Biasanya masakan ayam rica rica dimasak tak lepas dari minyak goreng, namun dalam edisi menu diet sehat kali ini mau tak mau kita harus meninggalkan minyak goreng biar dietnya efektif. Biasanya bumbu digongso dulu, tapi kali ini bumbu langsung dimasukkan. Ayam Rica-Rica salah satu makanan asal indonesia dan salah satu makanan khas manado, sulawesi utara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi):
- Siapkan 200 gram ayam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Ambil 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan 1/2 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil sesuai selera Cabe merah keriting
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Mie Ayam Rica-rica Barokah di Jogja yang punya kuah kental dan potongan ayam yang melimpah! Di Kota Jogja, aneka kuliner yang memanjakan lidah ditawarkan.
Cara membuat Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi):
- Siap kan bahan2 dan bumbu halusnya
- Didihkan 100 ml air diatas teflon anti lengket (ini penting karena kita menumis nggak pake minyak),, lalu tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk dengan air hingga bau langu nya hilang, harum dan air menyusut
- Setelah tumisan menjadi lebih harum dan airnya berkurang, masukkan ayam, tambahkan garam dan kaldu jamur..tumis2 hingga ayam matang (tidak saya tambah air..karena ayam juga akan mengeluarkan air)
- Jika ayam sudah matang, cicipi rasa..keluarkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk (optional yah..supaya lebih mudah aja makannya..hehe) lalu masukkan daun kemangi, aduk2 dan sajikan
Salah satunya adalah Mie Ayam Rica-rica Barokah. Beda dengan yang lain, kedai mie di jogja ini tawarkan kuah kental lho. Resep 'ayam fillet diet' paling teruji. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
