Anda sedang mencari inspirasi resep burung rica-rica daun kemangi yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal burung rica-rica daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burung rica-rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan burung rica-rica daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Burung Rica-rica Daun Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. - Masukkan cabai hijau kasar dan irisan daun bawang lalu aduk-aduk, setelah kuah rica mengental nyemek berminyak masukkan kemangi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah burung rica-rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Burung Rica-rica Daun Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan yang digunakan dalam menyiapkan Burung Rica-rica Daun Kemangi:
- Siapkan 4 ekor burung
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Larutan asam jawa
- Sediakan 500-650 ml Air
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 20 cabe rawit
- Ambil 10-15 cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2-1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Menggunakan Bumbu Pilihan dan Resep Tradisional dari Setiap Daerah. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi.
Langkah-langkah membuat Burung Rica-rica Daun Kemangi:
- Bersihkan Burung dan Potong-potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Kemudian bilas lagi dengan air.
- Blender semua bumbu yang ingin dihaluskan. Ketika memblender bumbu, masukan sedikit minyak.
- Tumis bumbu halus. Masukan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga harum dan tidak berbau langu.
- Masukan burung kedalam wajan. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur dengan dengan bumbu yang sedang ditumis.
- Masukan air asam jawa dan air. Tutup wajan. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan garam, gula, dan lada. Kemudian aduk dan tutup kembali.
- Setelah airnya mengering, masukan daun kemangi. Aduk sebentar saja. Jangan sampai daun kemangi terlalu layu. Matikan kompor
- Burung rica-rica daun kemangi siap disajikan dan disantap.
Cobain Resep Ayam Suir Rica-rica Kemangi Sederhana Ini Yuk! Rebus ayam dengan garam+lada sampai matang, dinginkan lalu suir-suir. Tumis bumbu halus tadi tambahkan serai, daun salam, daun jeruk. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Burung Rica-rica Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
