Anda sedang mencari ide resep naskun beras mix ketan pulen yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal naskun beras mix ketan pulen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari naskun beras mix ketan pulen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan naskun beras mix ketan pulen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cuci beras dan siapkan semua bumbu. Kunyit diparut dan nanti diambil airnya saja. Ketan (disebut juga sebagai beras ketan) merupakan bahan masakan yang lazim digunakan dalam kuliner Asia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat naskun beras mix ketan pulen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Naskun Beras Mix Ketan Pulen menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Naskun Beras Mix Ketan Pulen:
- Gunakan 1 kg Beras
- Ambil 1/2 kg Ketan
- Sediakan Santan (dari 1 butir kelapa) airnya saya kira kira aja
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, potong, geprek
- Gunakan 4 lembar daun pandan
- Gunakan Garam (kira kira sampai asinnya pas sesuai hati)
- Ambil Air perasan dari parutan kunyit (saring)
- Sediakan Bumbu yg diblender : bawang putih
Lalu yang kedua adalah jenis beras putih bulir sedang. Beras ini tidak terlalu lengket jika dibandingkan beras bulir pendek dan juga tidak terlalu keras seperti beras bulir. Tahapan cara membuat nasi ketan putih mulai dari beras ketan hingga menjadi nasi ketan yang enak dan matang. Memasak beras ketan putih dapat Meskipun bisa masak beras ketan tanpa direndam.
Berikut Cara membuat Naskun Beras Mix Ketan Pulen:
- Campur beras dan ketan lalu cuci bersih. Tiriskan
- Masak santan masukkan daun jeruk, sereh, daun pandan, garam, air kunyit yg sudah disaring, bawang putih. Aduk terus.
- Masak hingga mendidih. Cek rasa asinnya.
- Masukkan beras dan ketan aduk terus sampai air menyusut. Kira kira aja kalo kurang air ya ditambahkan air sampai nasi aron dirasa ckup.
- Tutup biarkan kurleb 1/4 jam.
- Kukus nasi kurleb 1jam.
Namun untuk bisa menghasilkan nasi ketan yang pulen tentunya lebih disarankan melakukan. Memasak beras ketan putih sebenarnya tidak susah, tapi kita harus mengetahui tips tertentu agar menghasilkan rasa yang diinginkan. Kendalanya, cara memasak beras ketan kerap tidak matang seluruhnya yaitu mentah di dalam. Padahal, berbagai resep kue tradisional membutuhkan bahan. PULEN : Beras yang pulen akan memberikan tekstur lembut ketika dimakan dan tidak banyak membutuhkan air.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Naskun Beras Mix Ketan Pulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
