Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Khasiat.co.id - Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit. Tentu anda sudah tidak asing dengan makanan ini karena makanan ini sudah sering terdengar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi kuning menggunakan 41 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi kuning:
- Ambil 1 kg beras
- Siapkan 500 gr santan
- Gunakan 5 buah sereh
- Sediakan secukupnya Daun salam
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Dadar telur :
- Sediakan 5 buah telor
- Siapkan Sambal tempe :
- Gunakan 1 buah papan tempe
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil Garam
- Siapkan Bihun goreng :
- Ambil 2 keping bihun
- Gunakan 1 ikat sawi
- Sediakan 2 batang daun seledri dan daun bawang
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Semur ayam :
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil Kecap
- Sediakan Asam jawa kemasan kecil
- Siapkan Daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 bks bumbu sop kemasan kecil
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Seujung jari jahe
- Ambil Seujung jari laos
- Ambil Garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu hajatan, syukuran atau lain sebagainya. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Resep nasi kuning gurih jawa banget. Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan Cara membuat sajian nasi kuning hingga matang tidak lembek.
Cara membuat Nasi kuning:
- Masak santan sampai mendidih kemudian masukkan kunyit bubuk dan air jeruk nipis, masukkan juga sereh dan daun salam, garam kemudian baru masukkan beras.. aron sampai air menyusut… Baru kukus nasi sampai matang
- Dadar telor : telor dibuat dadar tipis kemudian baru diiris
- Sambal tempe : tempe diiris tipis kemudian goreng sampai kering.. baru diuleg cabe merah dan bawang merah sampai halus kemudian ditumis sampai matang.. setelah sambal cabe dingin baru dicampur dg tempe..
- Bihun goreng : rebus bihun dg air panas sebentar kemudian tiriskan lalu uleg bumbu halus sampai halus kemudian ditumis sampai harum baru masukkan sawi kemudian bihun lalu tambahkan kecap dan daun sop /seledri.. cicip rasa
- Semur ayam : cuci bersih ayam, sisihkan.. kemudian uleg bumbu halus utk ayam baru tumis sampai harum beri secukupnya baru masukkan ayam, kecap manis, air asam jawa,gula pasir, masak sampai air menyusut, cicip rasa
- Sajikan dalam piring nasi kuning beserta pelengkapnya
Nasi kuning (Indonesian for: yellow rice), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: turmeric rice), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Resep Nasi Kuning - Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi. Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
