Sedang mencari ide resep tahu aci goreng yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu aci goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tahu aci adalah makanan khas Tegal. Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit atau di cocol sambel kecap.mantul. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu aci goreng menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu aci goreng:
- Ambil Secukupnya tahu putih (sy 4 buah lalu potong 6 jadi total 24)
- Sediakan 10 sdm tapioka/ sagu (100 gr)
- Sediakan 1 sdm tepung terigu (10 gr)
- Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 80 ml air mendidih
- Sediakan Bahan pelapis
- Gunakan Secukupnya tapioka/sagu
Sebenarnya makanan ini sangat sederhana sekali. Tapi memang rasanya nikmat untuk ngemil. Bila sudah semua, tinggal goreng tahu aci dengan menggunakan minyak panas, tunggu sampai tahu matang sempurna. Angkat dan sajikan tahu aci ini dengan saus cocol atau cabe ijo.
Cara menyiapkan Tahu aci goreng:
- Campurkan semua bahan kering lalu aduk rata.
- Didihkan air lalu masukan ke dalam bahan kering aduk dengan spatula hingga rata (tidak perlu di uleni).
- Siapkan tahu yang telah di potong lalu balur satu sisi dengan tapioka (tujuannya biar nempel) ambil sedikit adonan lalu tempelkan ke tahu, lalukan sampai adonan habis.
- Goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecoklatan lalu angkat sajikan.
Bahan yang perlu disiapkan: Tahu kuning dipotong segitiga. Setelah seslesai, kini bisa langsung digoreng dengan menggunakan minyak panas. Hanya saja tahu aci yang sudah digoreng dibelah dan belahannya tidak sampai putus dan digoreng sampai kering dan akan terdengar suara pletok. Ada lagi yang dikenal dengan tahu upil. usaha bakso goreng jadi sangat menguntungkan? Supaya lebih enak, Anda bisa membuat bakso goreng yang lebih garing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu aci goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
