Bingung mencari ide resep cireng nasi sambal rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng nasi sambal rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi sambal rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cireng nasi sambal rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Siramkan bumbu rujak ke cireng yang telah digoreng. Lihat juga resep Cireng Sambel Rujak enak lainnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng nasi sambal rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cireng Nasi Sambal Rujak memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng Nasi Sambal Rujak:
- Gunakan 1 mangkuk nasi
- Ambil 8 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris-iris)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan Bahan Sambal
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdm air asam jawa (optional)
- Ambil Sedikit garam
Rujak cireng merupakan cireng yang diberi tambahan sambal rujak yang nikmat dan enak sehingga jajanan ini biasa disebut dengan rujak cireng. Cara membuat cireng ini sangatlah mudah dan simple karena bahan - bahan yang digunakan untuk membuat rujak cireng tergolong sederhana dan. Anda punya nasi sisa di rumah? Anda bisa olah nasi tersebut menjadi cireng yang lezat nan nikmat.
Berikut Cara menyiapkan Cireng Nasi Sambal Rujak:
- Haluskan 2 siung bawang putih menggunakan ulekan.
- Tuang nasi dan ulek (tekstur nasi sesuai selera ya. mau halus sekali atau kasar. kalo saya agak kasar karena malas nguleknya). Sambil diaduk-aduk agar tercampur rata dengan bawang putih tadi.
- Pindahkan nasi tadi ke dalam mangkuk atau wadah. Tuang tepung tapioka, garam, lada bubuk, penyedap dan irisan daun bawang. Lalu aduk hingga rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental. Jangan terlalu cair ya.
- Ambil adonan menggunakan sendok kemudian goreng dalam minyak panas hingga agak kecoklatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Kalo mau dibentuk dulu kasih tepung tapioka dikit ya biar ga lengket.
- Sekarang bikin sausnya. Ulek bawang putih dan cabe rawit merah. Didihkan air (jangan banyak-banyak airnya agar tidak encer), lalu masukan ulekan bawang putih & cabe rawit tadi. Kemudian tambahkan gula jawa, air asam jawa, dan garam. Tunggu hingga agak mengental.
- Cireng nasi siap dinikmati ^^
Sambal rujak siap dihidangkan bersama cireng. Resep Cireng Nasi yang tidak pakai tepung aci. Rasa gurihnya beda dan kenyalnya bikin mau nambah terus. Yuk buktikan sendiri di rumah masak hidangan yang bertekstur kenyal ini. Rahasianya ada pada tepungnya, Bunda yaitu pakai Kobe Tepung Bumbu Putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng nasi sambal rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
