Bingung mencari ide resep nasi kuning masun yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning masun yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kuning indonesia dan ayam goreng metode marinasi desaku. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Nasi kuning merupakan resep masakan daerah dengan bahan utama beras dan kunyit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning masun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kuning masun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning masun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Masun memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kuning Masun:
- Ambil Bahan Nasi Kuning
- Siapkan 4 cup beras
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar sereh
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah santan kara @ 65 ml
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bahan teman nasi kuning
- Siapkan 3 buah timun iris
- Sediakan Abon roa
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Soun cabe ijo (lihat resep)
- Sediakan Sambal rica bawang (lihat resep)
Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Masak terus hingga cairannya mengering, masukkan air asam jawa, garam, dan gula pasir, aduk hingga bumbu meresap dan berminyak, angkat. Lihat juga resep Nasi kuning magic com enak lainnya.
Berikut Cara membuat Nasi Kuning Masun:
- Haluskan kunyit lalu tambahkan air jeruk nipis lalu saring (air jeruk nipis tujuannya agar warna kuning jadi jreng) ampas nya ditambahkan air 1 gelas belimbing kemudian saring kembali
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Cuci bersih beras lalu masukkan air kunyit (air kunyit+ air jeruk ditambah 1 gelas air) tambahkan 1 buah santan @ 65 ml masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun pandan, laos, dan garam…tambahkan air sampai sesuai ukuran jika memasak di rice cooker…aduk agar merata baru di masak (saya pake rice cooker)
- Saat akan matang masukkan kembali santan 1 bungkus aduk kembali sebentar…koreksi rasa…lalu biarkan sampai matang
- Sajikan dengan abon roa, timun, telur, perkedel jagung, soun cabe ijo dan sambal rica bawang
Sunan kuning, tidak asing bukan kata tersebut terdengar di telinga kita? Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan Nasi kuning tidak hanya berasal dari satu daerah saja karena memang nasi kuning sudah tersebar seantero. Resep Masakan - Resep Nasi kuning : Nasi kuning nasi yang dimasak dicampur dengan santau dan dicampur dengan bahan pewarna alami yaitu kunyit sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang. Nasi kuning biasanya banyak terdapat warung makan atau penjual nasi kuning pinggir jalan. Hampir diseluruh pulau jawa terdapat nasi kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning masun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
