Bingung mencari inspirasi resep cireng udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng Salju Kuah Pedas Manis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cireng Udang menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Udang:
- Sediakan 1/4 udang
- Gunakan 1/4 tepung tapioka
- Sediakan telor
- Siapkan 3 bawang putih dihaluskan
- Siapkan Garam
- Sediakan Royco
- Siapkan Tepung bumbu baso
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Resepi udang goreng butter yang dihidangkan dengan sarang telur ni memang sedap. Rasanya pedas dan sedikit manis dan ada juga sedikit rasa berempah kari. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja.
Berikut Cara membuat Cireng Udang:
- Cincang udang sampai halus /bisa juga dgn di giling
- Lalu masukan semua bahan aduk sampai tercampur Rata dgn tambahkan sedikit air sampai agak sedikit lembek
- Terus goreng dng minyak secukupnya sampai agak kecoklatan dgn nyala api sedang
Rujak Cireng 'Lies Seuhah'( LS ). Inovasi Kuliner Jawa Barat , Primadona Makanan Khas Sunda. Terbuat dari aci atau tepung sagu, kemudian dicampur dengan berbagai bumbu racikan khusus. Sundanesse, Cireng Isi Aneka Rasa (Makanan Khas Jawa Barat). Makanan tak akan lepas dari kehidupannya sehari-hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
