Anda sedang mencari ide resep sambal matah ala wilgoz yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah ala wilgoz yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah ala wilgoz, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah ala wilgoz yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Selamat datang di channel saya mari kita bersama membangun channel ini sehingga channel ini nantinya bisa menjadi channel yang seru dan dapat menjadi. Awalnya selalu kepengen nyoba makan cumi hitam tapi mahal kalau beli langsung masakannya. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah ala wilgoz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah ala Wilgoz memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Matah ala Wilgoz:
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih digeprek
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh, ambil putihnya
- Gunakan 1 sdm jeruk nipis
- Sediakan 5 gram terasi
- Sediakan 50 mL minyak makan atau minyak kelapa
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Mau menu sambal matah yang gak biasa aja? Kamu bisa coba sontek tuna sambal matah with tomato salad ala Yummy. Resep ini menggunakan bagian loin pada daging tuna segar, yang kemudian dibaluri wijen hitam pada salah satu sisinya. Kemudian daging tadi dipanaskan dengan sedikit minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah ala Wilgoz:
- Iris iris bawang, cabe, daun jeruk, dan sereh
- Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, sereh dan terasi. Tumis hingga harum
- Tuangkan tumisan no 2 ke dalam mangkuk berisi bawang merah, cabe dan daun jeruk. Aduk merata lalu tambahkan air jeruk nipis. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal. Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah ala Wilgoz yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
