Sedang mencari inspirasi resep tempe goreng sambal matah yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamu'alaikum wr.wb Berbagi resep bikin sambal matah Simak vidionya sampai selesai ya. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe goreng sambal matah menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe goreng sambal matah:
- Gunakan 1 papan tempe panjang potong dadu
- Sediakan Secukupnya teri nasi
- Ambil 2 batang sereh potong kecil
- Ambil Secukupnya cabe rawit potong kecil
- Gunakan 5 daun jeruk iris tipis
- Sediakan 10 atau lebih Bawang merah iris tipis
- Ambil 3 bawang putih iris tipis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm terasi
Dalam bahasa Bali, 'matah' berarti mentah. Terkenal dengan rasa pedas segarnya, sambal matah ini bisa menyulap ayam goreng menjadi lebih spesial! Tapi sebelum membuat sambal matah, aku. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Cara membuat Tempe goreng sambal matah:
- Goreng tempe hingga kecoklatan lalu angkat tiriskan
- Goreng teri nasi hingga kecoklatan lalu terasi
- Masukkan terasi, lalu bawang merah, bawang putih, sereh, cabe, daun jeruk
- Goreng sebentar masukkan tempe yang sudah di goreng, tumis hingga merata, tambah gula dan kaldu bubuk
- Koreksi rasa
- Tempe sambal matah siap di santap bersama nasi hangatš„°
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe goreng sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
