Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambel matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambel matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir sambel matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir sambel matah memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir sambel matah:
- Ambil 500 gr dada ayam dillet
- Sediakan 15 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 15 pcs cabai rawit merah (iris)
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (pot kecil)
- Ambil 4 batang serai (iris)
- Gunakan 1 sdt terasi
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 6 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ?
Berikut Cara membuat Ayam Suwir sambel matah:
- Kukus terlebih dahulu daging dada ayam fillet hingga matang. Lalu Suwir dagingnya. Sisihkan
- Panaskan minyak, masukan terasi. Goreng hingga harum
- Masukan bawang merah, serai, daun jeruk, cabai rawit Dan sedikit air. Aduk sebentar
- Masukan ayam Suwir, garam Dan kaldu jamur. Aduk hingga rata
- Koreksi rasa lalu sajikan
Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
