Bingung mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal matah is originated in Bali. Sambal is a very "loose" term here. There are so many different kinds of sambal and usually, chilis are involved when it comes to sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Matah:
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 batang sereh
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Sambal Matah menurut saya ini sambal yang paling sangat sederhana gampang bikinya sama halnya dengan sambal kecap. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Berikut Cara membuat Sambal Matah:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih dan tiriskan.
- Potong tipis bawang merah, cabai dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan beri perasan jeruk nipis.
- Panaskan minyak, goreng trasi dan sereh. Sesegera mungkin saat minyak masih panas tuangkan pada mangkuk yang berisi cabai. Aduk rata.
- Siap dinikmati dengan ikan bakar kesukaan keluarga.
Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Find sambal matah stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
