Sambal Matah
Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal matah is originated in Bali. Sambal is a very "loose" term here. There are so many different kinds of sambal and usually, chilis are involved when it comes to sambal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Matah:
  1. Sediakan 8 buah cabai rawit
  2. Ambil 4 butir bawang merah
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 1 batang serai
  5. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  6. Gunakan Secukupnya gula
  7. Gunakan Secukupnya garam
  8. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk

Sambal Matah menurut saya ini sambal yang paling sangat sederhana gampang bikinya sama halnya dengan sambal kecap. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.

Cara membuat Sambal Matah:
  1. Cuci bersih dan siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
  2. Iris tipis cabai rawit, bawang merah, serai dan daun jeruk (buang tulang daunnya).
  3. Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Angkat bila bahan-bahan mulai layu.

Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Find sambal matah stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!