Bingung mencari inspirasi resep tempe sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum wr.wb Berbagi resep bikin sambal matah Simak vidionya sampai selesai ya. In this Balinese lunch dish, tempeh—fermented soybean cake—is fried until golden and then tossed in a fiery tomato-and-chile sauce. See the recipe for Sambal Goreng Tempe (Fried Tempeh in Tomato.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe sambal matah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe sambal matah:
- Ambil 1/2 papan tempe
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang serai (bagian putihnya)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang nya)
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 potong terasi (1 ruas jari)
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari.
Cara menyiapkan Tempe sambal matah:
- Potong tempe kotak2 kecil, rendam dengan sedikit air dan 1sdm garam. Peras2 tempe agar garam merasuk. Diamkan 10 menit lalu goreng.
- Potong2 cabai, bawang merah, serai, daun jeruk. Cincang halus bawang putih dan terasi.
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih, terasi, dan serai. Tumis sebentar. Masukkan tempe yg sudah digoreng. Tambahkan gula dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata.
- Matikan kompor, dan campur cabai, daun jeruk, dan bawang merah ke dalam tumisan tempe.
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Resep dengan petunjuk video: Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara membuatnya mirip dengan membuat tempe penyet yang terus. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
