Anda sedang mencari inspirasi resep steak daging sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak daging sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak daging sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steak daging sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara membuat steak daging sapi atau kambing Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak daging sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Daging Sambal Matah memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Daging Sambal Matah:
- Siapkan Bahan Sambal
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan 1/2 potong jeruk nipis
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan 200 ml Minyak, dipanaskan
- Ambil Bahan Steak
- Sediakan 400 gr Rib Eye/Sirloin wagyu meltique
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan 1 sdm blueband
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar, semuanya terasa begitu enak. Penyajian: - Siram steak dengan brown saus, tambahkan saus sambal/saus tomat sesuai selera - Sajikan dengan sayur rebus (wortel, brokoli. Resep sambal matah - Hayo siapa nih yang doyan banget sama makanan serba pedas?
Berikut Cara menyiapkan Steak Daging Sambal Matah:
- Lumuri daging steak dengan garam dan merica (secukupnya) di kedua sisi. Diamkan sebentar
- Kupas dan potong-potong bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting, sereh, dan daun jeruk. Daun jeruk diiris halus hingga menjadi kecil-kecil. Campur dalam wadah
- Bagi dua jeruk nipis, gunakan setengahnya saja. Masukkan perasan jeruk nipis ke dalam campuran sambal
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata
- Panaskan minyak, siram minyak panas keatas sambal dan sisihkan
- Panaskan wajan dan lelehkan blueband, masak daging selama 2 menit untuk tiap sisi. Sisihkan
- Potong-potong daging, tata di atas piring. Sajikan dengan sambal matah di atasnya
Bagi Anda yang menyukai pedas, tentu sudah tidak Steak juga tidak hanya menggunakan daging sapi saja tetapi juga bisa diganti menggunakan daging ayam ataupun ikan. Ikan yang biasa dipakai juga ada. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak daging sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
