Bingung mencari ide resep sambel matah tahu tempe yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel matah tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel matah tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel matah tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel matah tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Matah Tahu Tempe menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Matah Tahu Tempe:
- Ambil 4 potong tahu
- Gunakan 1 papan kecil tempe
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sachet terasi
- Sediakan 5 biji cabe merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 siung bawang putih
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Matah Tahu Tempe:
- Potong dadu tahu dan tempe. Tabur kan ketumbar bubuk. Kemudian goreng jangan terlalu kering ya.
- Rajang serai,cabe, bawang dan tomat.
- Tumis terasi dg minyak panas. Matikan kompor. Siramkan minyak panas terasi ke rajangan cabe bawang. Aduk rata. Tambahkan sedikit garam.
- Siramkan semua nya ke tahu tempe goreng. Aduk rata. Siap disajikan.
Indonesian sambal Sambal Matah, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cobalah, karena kita tak akan tahu sebelum mencoba sendiri. Nyatanya paduan antara serai, jeruk purut dan terasi menghasilkan sambal dengan aroma dan rasa yang eksotik dan nikmat, lain dari. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel matah tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
