Bingung mencari inspirasi resep ayam suwir sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambel matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambel matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir sambel matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Sambel Matah menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Sambel Matah:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 5 biji Cabe rawit
- Sediakan Cabe setan 15biji (sesuai selera aja)
- Siapkan 1 batang Sereh
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Garam, gula, penyedap
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Sambel Matah:
- Bersihkan ayam lalu di ungkep dengan bumbui garam, ketumbar, kunyit, garam, penyedap rasa
- Kemudian ayam di goreng lalu di suwir" sesuai selera
- Kemudian di iris semua bumbu sesuai selera dan beri garam, penyedap rasa
- Panaskan minyak dan campurkan trasi secukupnya
- Kemudian di siram k dalam mangkuk yg sudah berisi irisan bumbu
- Campurkan ayam dan bumbu tadi
- Ayam suwir siap disajikan
Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir sambel matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
