Anda sedang mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal matah is originated in Bali. Sambal is a very "loose" term here. There are so many different kinds of sambal and usually, chilis are involved when it comes to sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal matah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal matah:
- Sediakan 20 cabe kecil
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 Batang sereh ambil bagian dalam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan 1 terasi bakar
- Gunakan Minyak zaitun
- Sediakan Garam, royco
Sambal Matah menurut saya ini sambal yang paling sangat sederhana gampang bikinya sama halnya dengan sambal kecap. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Langkah-langkah membuat Sambal matah:
- Rajang bawang putih, bawang merah, lombok kecil, sereh
- Sobek kecil2 daun jeruk, buang batangnya
- Campur jadi satu hasil rajangan, lalu masukan daun jeruk, masukan terasi bakar lalu hancurkan. Kucuri jeruk nipis secukupnya, lalu siram minyak zaitun secukupnya. Masukan garam, royco. Aduk rata..
- Taraaaa… Sambal matah nikmat siap disantap dengan lauk apapun..
Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Find sambal matah stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
