Anda sedang mencari ide resep ikan dencis sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dencis sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dencis sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan dencis sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan dencis sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Dencis Sambal Matah menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Dencis Sambal Matah:
- Sediakan 5 ekor ikan dencis
- Siapkan 6 biji cabe merah
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 2 biji cabe ijo
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet terasi
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya minyak goreng panas
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 buah tomat
Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
Langkah-langkah membuat Ikan Dencis Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan dencis. Beri perasan 1/2 buah jeruk nipis. Goreng sebentar (ngga sampe kering)
- Iris bawang,cabe,tomat dan serai.
- Nyalakan kompor, tumis terasi dg minyak agak banyak. Saat minyak benar' panas matikan kompor. Masukkan bumbu iris ke dalam kuali. Beri garam dan tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Tuangkan sambal matah ke atas gorengan ikan dencis.
Peel off the outer layer of lemongrass and use only the tender white part of the lemongrass. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan dencis sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
