Sambal Matah
Sambal Matah

Bingung mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal matah is originated in Bali. Sambal is a very "loose" term here. There are so many different kinds of sambal and usually, chilis are involved when it comes to sambal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Matah menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Matah:
  1. Ambil 8 siung bawang merah
  2. Sediakan 15 buah cabe rawit
  3. Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
  6. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  7. Sediakan secukupnya garam
  8. Siapkan 5 sdm minyak goreng

Sambal Matah menurut saya ini sambal yang paling sangat sederhana gampang bikinya sama halnya dengan sambal kecap. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.

Cara menyiapkan Sambal Matah:
  1. Cuci bersih cabe, bawang merah, serai dan daun jeruk. Setelah itu iris-iris tipis.
  2. Masukkan air jeruk, garam dan gula lalu remas-remas.
  3. Panaskan minyak setelah itu siram ke atas bahan tadi lalu aduk rata. Sambal siap dinikmati…

Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Find sambal matah stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!