Sedang mencari inspirasi resep pindang suwir sambal matah yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang suwir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Suwir Sambal Matah Modif enak lainnya. Modifikasi dari sambal matah, ditambahin pindang suwir dan kemangi. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Suwir Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Suwir Sambal Matah:
- Ambil 1 ekor ikan pindang salem ukuran sedang
- Gunakan 6 btr bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 bh serai, ambil bagian lunaknya, iris halus
- Gunakan 15 bh cabe rawit, iris2
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya minyak sayur
Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Cara menyiapkan Pindang Suwir Sambal Matah:
- Goreng ikan pindang dengan sedikit minyak hingga agak kecoklatan. Suwir-suwir dagingnya, sisihkan.
- Campur dalam mangkok irisan bawang merah, cabe, serai, daun jeruk, dan garam. Hati-hati penggunaan garam krna ikan pindang sudah asin.
- Panaskan minyak sayur. Tuang ke dalam mangkok bumbu iris. Aduk-aduk. Tes rasa. Bila sudah pas tambahkan suwiran ikan pindang. Aduk rata. Siap disajikan.
Kamu bisa langsung mencampurkan dengan orak-arik telur, ayam suwir, atau potongan tempe goreng. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri kacang, telur pindang dan sambal matah. Ikan ini merupakan ikan yang paling banyak dikonsumsi dan dijadikan sebagai ikan asin maupun ikan pindang. Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
