Lagi mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sambal matah is originated in Bali. Sambal is a very "loose" term here. There are so many different kinds of sambal and usually, chilis are involved when it comes to sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Matah memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Matah:
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 bungkus kecil terasi
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Sambal Matah menurut saya ini sambal yang paling sangat sederhana gampang bikinya sama halnya dengan sambal kecap. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Berikut Cara membuat Sambal Matah:
- Iris tipis bawang merah, cabe rawit, serai (ambil putihnya), dan daun jeruk. Jadikan dalam satu wadah
- Tuangkan secukupnya minyak goreng ke dalam teflon, masukkan terasi yang sudah dihancurkan. Nyalakan api kompor, masak hingga terasi berbau harum dan bercampur dengan minyak
- Tuangkan minyak panas di atas irisan bawang merah dkk
- Beri garam dan gula selagi minyak panas, beri perasan jeruk nipis. Tes rasa
- Sambal matah siap dinikmati.
Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Find sambal matah stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
