Lagi mencari ide resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi asin sambal matah memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi asin sambal matah:
- Sediakan 50 gr Cumi asin
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 1 sdt terasi
- Ambil 1 sdt masako
- Siapkan 1/2 butir jeruk nipis
- Gunakan 4 sdm minyak kelapa
- Ambil 15 cabe rawit
- Ambil 5 cabe merah keriting
Semuanya ditumis hingga matang dan kering. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Pertama cuci bersih cumi asin hingga beberapa kali, setelah.
Cara menyiapkan Cumi asin sambal matah:
- Cuci bersih cumi asin, kemudian rebus, lalu goreng sebentar
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabe, sereh
- Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih, sereh dan terasi, sebentar saja
- Langsung siramkan ke bumbu yang sudah di iris, tambahkan cumi dan masako, aduk rata, tes rasa
Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor. Aduk semua bahan hing ga bu mbu menjad i rata. C icipi ra sanya, tambahkan garam jika kurang asin. Ini menu kemaren, Sambal Cumi.tapi Cumi Asin. Jadi jika mau di jadiin stok sambal beberapa hari bisa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asin sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
