Lagi mencari inspirasi resep rendang telur tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur tanggal tua yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur tanggal tua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang telur tanggal tua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rendang Telur Kentang enak lainnya. Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat. Ingin makan enak dengan bujet minim di tanggal tua?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang telur tanggal tua sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Sediakan 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya
- Ambil 1 keping gula merah, sisir
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 biji asam kandis
- Ambil 1 batang sereh, ambil putihnya
- Ambil 250 ml santan sedang
- Ambil secukupnya garam kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 btr bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Siapkan 2 biji kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 1/4 ruas laos
Beri garam dan gula lalu ungkep ayam sampai empuk dengan api sedang sampai meresap dan air tinggal sedikit. Ya Rendang Telur Uni Fidia bisa menjadi sahabat sejati kuliner Anda! Rendang Talago berasal dari Kata Rendang dimana Rendang merupakan Makanan Khas Sumatera Barat yang sudah mendunia, sedangkan Kata Talago. Awal bulan foyafoya, giliran tanggal tua bingung mau makan apa, karena kantong saking tipisnya Ternyata nggak cuma daging saja yang bisa dimasak rendang, tempe juga bisa.
Cara membuat Rendang Telur Tanggal Tua:
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan.
Daripada penasaran, langsung kepoin bahan-bahan dan cara memasaknya saja, yuk! Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata. Masak hingga air santannya hanya tinggal sedikit sambil dengan pelan aduk-aduk. Jika membayangkan rendang telur, sebagian dari Anda mungkin akan terpikirkan telur rebus yang diberi bumbu rendang. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang telur tanggal tua yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
