Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Sediakan 125 gram tepung terigu
- Gunakan 125 gram tepung tapioka
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 150 ml air hangat (+/-)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 )2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan Bumbu Kacang
- Gunakan 150 gram kacang tanah goreng, tumbuk
- Siapkan 3 siung bawah putih
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Secukupnya saus sambal
- Sediakan Secukupnya kecap
- Sediakan 150 ml air
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Tumis bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. Masukkan asam jawa, daun jeruk, dan gula merah.
- Tunggu hingga wangi, lalu tambahkan air dan kacang tanah yang sudah di tumbuk. Tambah garam, cek rasa. Tunggu air menyusut, matikan kompor. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih yang sudah di haluskan.
- Kemudian tuang sedikit demi sedikit air hangat. Jangan sampai terlalu lembek adonannya ya.
- Kemudian pulung adonan menjadi bulat-bulat. Rebus adonan di air dengan api sedang sampai mengapung.
- Jika sudah mengapung, angkat. Kukus kembali adonan di dandang +)- 10 menit.
- Ambil bumbu kacang secukupnya, tambahkan saus dan kecap sesuai selera. Beri sedikit air. Tambahkan cilok yang sudah matang. Taburi dengan bawang merah goreng.
- Cilok bumbu kacang siap dinikmati.
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
