Lagi mencari ide resep rendang daging istimewa yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging istimewa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Hidangan khas Sumetera Barat dengan bumbu rempah yang lezat dan istimewa. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging istimewa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Istimewa memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Istimewa:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1 liter santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air)
- Siapkan 550 gram kelapa parut
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 batang sereh
- Sediakan 1/2 batang kayu manis
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 sdt garam (bisa dikurangi)
- Ambil 1 buah kembang lawang
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 125 Gram bawang merah
- Ambil 65 gram bawang putih
- Siapkan 50 gram cabe merah
- Siapkan 15 gram kunyit
- Sediakan 35 gram jahe
- Siapkan 35 gram kemiri
- Gunakan 75 gram lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Gunakan 1/4 buah pala
Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Rendang emang istimewa tapi bikinnya itu mesti sabar banget. Tapi hasilnya emang bikin kangen Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu. Indonesische Rendang Daging - De Wereld op je Bord.
Cara membuat Rendang Daging Istimewa:
- Siapkan bahan
- Sangrai kelapa parut sampai berwarna kecokelatan, kemudian ulek kelapa parut sampe mengeluarkan minyak dan berbentuk seperti pasta
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi, kemudian masukkan daging sapi.
- Kemudian masukkan pasta dari kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata. Lalu masukkan santan kental.
- Terus masak dengan api kecil. Kemudian tes rasa. Aduk rata hingga rendang mengering. Angkat dan sisihkan
Rendang Daging is een Indonesisch stoofgerecht bomvol smaak. Door het stoven trekken alle smaken goed in en het resultaat is dan ook. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
