Rendang
Rendang

Sedang mencari ide resep rendang yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi
  2. Ambil 400 ml Santan kelapa
  3. Siapkan 1 Ruas serai (memarkan
  4. Gunakan 3 daun salam
  5. Gunakan 1 daun kunyit (skip, saya tdk Ada)
  6. Siapkan 2 cm Laos (memarkan)
  7. Gunakan 1 sendok gula merah
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Ambil 1 sdt penyedap rasa
  10. Sediakan secukupnya Air
  11. Ambil secukupnya Minyak goreng
  12. Siapkan Bumbu halus:
  13. Sediakan 7 buah bawang merah
  14. Sediakan 4 buah bawang putih
  15. Sediakan 2 cabe merah besar (kalau mau pedas, tambah cabe rawit)
  16. Gunakan 5 buah kemiri
  17. Siapkan 1/2 buah pala
  18. Sediakan Seujung sendok teh jintan
  19. Sediakan 5 buah cengkeh
  20. Sediakan 1 cm jahe
  21. Ambil 1 cm kunyit
  22. Sediakan 1 cm kayu Manis (saya pakai yg masih bentuk batang)

The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat. Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original According to Minangkabau (hence the name Minang rendang) tradition, their authentic beef rendang. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.

Berikut Cara menyiapkan Rendang:
  1. Cuci bersih daging sapinya, kemudian rebus sebentar hingga mendidih. Kemudian tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu halus.
  3. Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan bumbu halus, serai, laos Dan daun Salam. Masak hingga harum.
  4. Kemudian masukkan daging sapi,. Aduk rata hingga bumbu menyatu dengan daging. Tambahkan Santan Dan gula merah.
  5. Masukkan garam Dan penyedap rasa. Tutup
  6. Jika air sudah menyusut dan daging belum lembut, tambahkan sedikit air lagi. Ulangi langkah ini hingga daging lembut.
  7. Jika sudah lembut, sajikan.
  8. Sesuai selera, mau rendangnya dibuat kering stay baaah.

Find rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!