Rendang
Rendang

Sedang mencari ide resep rendang yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi, potong-potong
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  5. Gunakan 2 batang serai, ambil putihnya & geprek
  6. Sediakan 2 buah kembang lawang/anies star
  7. Gunakan Santan, saya 400 ml santan
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Ambil Secukupnya lada
  10. Siapkan 1 sdm gula aren, sisir
  11. Gunakan Air untuk merebus daging
  12. Sediakan Bumbu halus
  13. Ambil 12 siung bawang merah
  14. Sediakan 8 siung bawang putih
  15. Siapkan 15 cabe merah besar
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
  17. Ambil 1/2 buah pala
  18. Gunakan 5 cm jahe
  19. Siapkan 5 cm laos
  20. Siapkan 5 cm kunyit atau lebih sampai dapat warna kuning yang bagus

The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat. Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original According to Minangkabau (hence the name Minang rendang) tradition, their authentic beef rendang. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.

Berikut Cara menyiapkan Rendang:
  1. Rebus/presto daging jangan sampai terlalu empuk. Buang kotoran yang mengambang. Jerang santan Dan haluskan bumbu.
  2. Tambahkan air rebusan daging, masukan bumbu halus dan bumbu lainnya, gula, garam, lada, aduk rata, masukkan potongan daging. Aduk jangan sampai santan pecah.
  3. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Selama proses pemasakan harus sering diaduk ya. Pakai anti lengket lebih baik.

Find rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!