Bingung mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini bikin camilan praktis yang bikin kenyang yuk! yang bahannya murah-murah aja tapi rasanya enak dan mantap. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya. Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Paling Enak Dan Kenyal assalamungalaikum Selamat datang di channel saya yang berisi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang (takaran sendok), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang (takaran sendok) menggunakan 13 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan yang digunakan untuk pembuatan Cilok bumbu kacang (takaran sendok):
- Sediakan 10 sdm munjung tepung kanji
- Gunakan 5 sdm munjung tepung terigu
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 180 ml air
- Siapkan Bahan bumbu kacang :
- Gunakan 1 ons kacang tanah (sangrai)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 siunh bawang putih
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 7 buah cabai keriting
- Ambil 220 air
Dalam perkembangannya muncul berbagai sebutan aneka jajanan murah ini, seperti : cilok kuah, cilok goreng, cilok gaul, dan cilok isi. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Bumbu Halus Cilok Bumbu Kacang Ebi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya.
Berikut Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang (takaran sendok):
- Campur tepung kanji,tepung terigu dan kaldu bubuk…
- Lalu tambahkan air,dan aduk hingga kalis…
- Kemudian bentuk bulat bulat adonan sebesar kelereng,kemudian letakan di nampan yang telah dilumuri tepung terigu sblmny…
- Didihkan air di dalam panci,kemudian masukkan adonan yang telah di bulatkan tadi kedalam panci,rebus hingga adonan bulat tadi mengapung…
- Kemudian angkat dan tiriskan,lalu sisihkan…
- Buat bumbu kacang :
- Masukkan bawang merah,bawang putih dan cabai keriting ke dalam ulekan,lalu ulek hingga halus. Setelah halus letakan bumbu ke dalam magkuk kecil,sisihkan…
- Tumbuk kacang tanah yang sudah disangrai hingga halus,kemudian sisihkan…
- Panaskan wajan,beri minyak sedikit…
- Kemudian,masukkan bumbu tadi,lalu masak hingga harum,setelah harum masukkan kacang tanah yang telah ditumbuk tadi….
- Masukkan air,kemudian masukkan garam,gula pasir dan gula merah…
- Masak hingga meletup letup dan keluar minyak…
- Karena aku bikin bumbunya banyak,jadi aku simpan sebagian kedalam wadah,lalu simpan deh di lemari es
- Selanjutnya,masukkan cilok tadi ke dalam bumbu kacang…
- Aduk hingga tercampur merata…
- Cilok bumbu kacang siap dihidangkan…
- Note : bagi yang suka pedas,boleh ditambah cabe bubuk,yang ditabur di atas cilok yang siap dihidangkan…*seperti dalam foto diatas
Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. Dinamakan demikian dikarenakan bahan utamanya adalah tapioka yang dalam bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. cara membuat cilok isi sosis bumbu kacang (penggorenganwajankuali.blogspot.co.id).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
