Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- Gunakan 1/2 kg Jengkol , pilih yg tua yaa.. Yang muda kelaut aja.. Xixixi
- Gunakan 4 lembar Daun salam
- Ambil 1 jari Lengkuas potong2
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh ajah di geprek
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil 200 ml Santan instan
- Ambil Garam, gula, totole
- Ambil Bumbu di blender atau ulek
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 2 buah Kemiri sangrai
- Gunakan 3 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah Cabe rawit (biar seuhahhh)
- Gunakan 1 jari Kunyit
- Siapkan secukupnya Ketumbar
Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau. Coba dulu rendang jengkol dari Restu Mande ini. Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol:
- Rebus jengkol (saya make presto) 20 menit aja, masukin daun salam 2 lembar dan garam yaa…
- Kalau udah selesai sisihkan dan bersihkan dari kulit yang pikaseubeuleun ituhh
- Tumis bumbu blender/ulek sampe mateng, yang sabar yahh… Biar maknyosss. Terus masukin sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, aduk terusss
- Masukan jengkol, aduk, masukan santan, aduk, masukan garam, gula, totole, kecap
- Tunggu sampai kuah sat (bahasa indo sat apa ya? 😆).. Sambil koreksi rasa… Kalau sudah oke… Sajikan dehhh… Makan make nasi panassss…. Ngeunahhhh
Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
