Sedang mencari inspirasi resep cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok Crispy Mozzarella enak lainnya. This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 300 ml air panas
- Gunakan Bumbu Kacang:
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 5 buah cabe merah besar, rebus lalu haluskan
- Gunakan 50 gr kacang tanah goreng, haluskan
- Siapkan 400 ml air matang
- Gunakan 150 gr ubi merah/kentang, kukus lalu haluskan
- Gunakan 50 gr gula merah, sisir halus
- Sediakan 100 gr saus sambal botolan
- Gunakan 50 gr kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 30 gr tepung beras, cairkan dengan sedikit air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Cilok dengan isian daging ayam, dipadukan dengan kuah bawang yg gurih dan diberi sedikit kucuran jeruk limo, wuiiih sueegerrr. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Cara menyiapkan Cilok:
- CILOK__Masukkan semua bahan ke dalam baskom, kecuali air, aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalamnya sambil diaduk dg sendok kayu. Setelah teksturnya berpasir lanjutkan mengaduk dg tangan (hati-hati adonan panas). Aduk terus adonan hingga tdk menempel di tangan.
- Ambil adonan sebanyak 1/2 sendok makan, bentuk menjadi bulat (bila suka bisa diisi dg keju, daging cincang, bakso, dll). Lakukan hingga adonan habis. Siapkan panci berisi air, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bulat cilok, kemudian masak hingga cilok matang (tandanya cilok akan naik ke permukaan air). Angkat, sisihkan.
- BUMBU KACANG__Panaskan minyak di dalam wajan. Masukkan bawang putih halus, tumis hingga harum. Tambahkan cabe merah, tumis kembali hingga matang, kemudian masukkan kacang tanah halus, aduk rata dan beri air lalu masak hingga mendidih.
- Masukkan ubi halus ke dalam tumisan bumbu kacang, beri gula merah, saus sambal, kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk hingga rata, lalukan tes icip. Setelah rasanya pas, masukkan cilok ke dalam bumbu kacang, tambahkan cairan tepung beras. Masak hingga mengental dan angkat. Siap disajikan.
- Versi saya, ciloknya saya tusuk dg tusuk sate, lalu siram dg bumbu kacang.
Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. WATCH MOVIE ONLINE, FREE, ENJOY, RILEX, PEACE THE WORLD. cilok original. Contribute to trianggadios/cilok development by creating an account on GitHub. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam proses kreasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
