Bingung mencari ide resep rendang daging sapi ala chef william wongso yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala chef william wongso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang Challenge - William Wongso. Смотреть позже. Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang ala William Wongso, Sarapan dari Sisa Rendang. Oleh karena itu jangan buang bumbu rendang buatanmu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala chef william wongso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi ala chef william wongso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi ala chef william wongso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
- Ambil 1 Kg Daging Sapi, potong sesuai selera
- Siapkan 250 gr Kacang merah, rendam semalam dan rebus setengah matang
- Ambil 2 ltr Santan (200 ml santan kara + Air)
- Siapkan 1 sdm Garam, atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir, sesuai selera
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Gunakan 3 btg sereh
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun Kunyit
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 150 gr cabe merah keriting
- Siapkan 40 gr Bawang Putih
- Gunakan 50 gr Bawang merah
- Siapkan 30 gr Kemiri
- Ambil 5 bh cengkeh
- Siapkan 60 gr lengkuas
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
The William Wongso Series features Rendang Padang, with a bit wet texture, caramelized flavor and distinctive dark colour. Chef Senior asal Indonesia, William Wongso yang telah setengah abad berkarier sebagai juru masak telah menantang Ramsay untuk memasak rendang daging sapi di Indonesia. Rencananya Gubernur Sumatera Barat akan menjadi juri yang akan mencicipi hidangan rendang dari kedua koki senior ini. Yang menarik lagi, Ramsay belajar memasak rendang dari chef senior dan pakar kuliner Indonesia, William Wongso.
Berikut Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
- Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih
- Blender bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi dan mengeluarkan minyak
- Setelah itu tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan santan. Aduk sekali2 sampai santan mendidih
- Masukkan daging, masak selama.4 jam sampai bumbu meresap dan empuk, sekali2 di aduk.
- Setelah kuah mengental, masukkan kacang merah yg telah di rebus setengah matang, aduk supaya tercampur rata. Tes rasa
- Masak sampai bumbu mengering dan berminyak. Matikan kompor
- Rendang Daging siap dihidangkan
Dilansir dari laman National Geographic serta akun Instagram Gordon Ramsay dan William Wongso, semua itu akan terangkum dalam program 'Gordon Ramsay: Uncharted'. Berikut resep rendang ala William Wongso yang diajarkan kepada Gordon Ramsay dalam buku Cita Rasa Indonesia: Ekspresi Kuliner William Wongso. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. TV Kalau membuat daging rendang memang sudah jadi hal biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi ala chef william wongso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
