Sedang mencari inspirasi resep cilok isi daging sapi saus kacang yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi daging sapi saus kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi daging sapi saus kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok isi daging sapi saus kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah dan masih Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber tentang resep cilok dan sambal kacang enak, empuk - Kemudian tambhakan saus bolognese kemasan secukupnya - Masukkan saus sambal. Hi temen-temen youtube, ketemu lagi di channel #ummaa_alma, kali ini aku mau bagiin resep yang sederhana ni hehe yaitu CILOK DAGING. Lihat juga resep Cilok Isi Daging Cincang Pedas enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok isi daging sapi saus kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok isi daging sapi saus kacang memakai 31 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan yang digunakan untuk pembuatan Cilok isi daging sapi saus kacang:
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
- Siapkan Bahan Kulit
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 butir telur ayam ukuran kecil
- Ambil 4 batang daun bawang
- Siapkan Bahan isian
- Gunakan 100 gr daging sapi bergajih rebus, cincang
- Ambil 2 sdt cabe merah dan rawit halus
- Sediakan 1 sdt bawang merah halus
- Sediakan 1 sdt bawang putih halus
- Ambil 100 ml air putih
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi bubuk
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan bumbu kacang
- Ambil Resep bumbu kacang bisa diliat diresep sate ayam madura
- Ambil 1/2 wadah kotak bumbu kacang
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Saos sambal
- Ambil secukupnya Air putih
Rasanya gurih, dan bisa dimodifikasi dengan bahan-bahan lezat lainnya seperti keju, daging sapi, rendang, saus barbecue dan lain-lain! Entah dengan saus kacang yang gurih atau kuah cuko yang asam manis, semuanya sama laziznya. Nah beberapa minggu yang lalu karena 'ngiler' membayangkan potongan batagor dalam gelimangan saus kacang maka saya pun memutuskan untuk membuatnya sendiri di rumah. Resep cilok bumbu kacang - cilok masakan khas daerah bandung yang diisi dengan sesuai selera (abon,daging atau lainya) yang dibumbu dengan bumbu kacang.
Cara membuat Cilok isi daging sapi saus kacang:
- Buat Isian : Rebus daging sapi sampai empuk lalu cincang. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay hingga layu
- Tambahkan cabai halus, bawang halus. Aduk rata. Tumis hingga harum.
- Tambahkan daging cincang, air, garam, gula, lada bubuk, kaldu sapi bubuk, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata. Cicipi rasa. Masak hingga air menyusut/keluar minyak.
- Setelah menyusut tambahkan daun bawang. Tumis sebentar. Matikan api. Sisihkan.
- Buat kulit cilok : campur tepung terigu, air, garam, kaldu sapi, lada bubuk dan bawang putih bubuk dalam panci. Aduk rata.
- Nyalakan api kecil. Aduk terus adonan hingga sangat mengental/agak kalis. Matikan api kompor. Tunggu hingga agak hangat.
- Tambahkan telur lalu aduk rata.
- Tambah tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan setengah kalis.
- Tambahkan daun bawang lalu uleni adonan sampai kalis/bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan kulit, bulatkan lalu pipihkan lalu isi dengan isian daging sapi. Tutup rapat kembali. Bulatkan kembali.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan cilok. Tunggu hingga cilok mengapung artinya sudah matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan. Masukkan bumbu kacang. Tambah air, kecap manos dan saos sambal. Aduk merata. Buat saos yang tidak encer dan tidak kental.
- Masak hingga mendidih.
- Masukkan cilok yang sudah direbus tadi ke dalam bumbu kacang. Aduk merata. Matikan api kompor.
- Sajikan
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan tradisional khas Jawa Barat yang sangat populer diberbagai kalangan. Jika aslinya tanpa isi, apa yang sekarang diisi dengan keju, daging, sosis atau daging kornet. Taburan untuk cimol juga memiliki rasa daging sapi lada hitam Sangrai ebi dan kacang tanah, gosok lembut dengan rempah-rempah lainnya, tuangkan dengan air hangat hingga menjadi saus kacang kental. Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok isi daging sapi saus kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!