Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang jengkol menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
- Siapkan 500 gram jengkol
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 5 sm santan bubuk
- Gunakan 1,5 st garam
- Siapkan 3 st gula pasir
- Siapkan 1 st kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil Sesuai selera cabai kering
- Siapkan 1 bonggol bawang merah besar
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 st ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 st kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 st lada bubuk
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Gunakan 1 jempol jahe, geprek
- Gunakan 2 lmbr daun salam
Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau. Coba dulu rendang jengkol dari Restu Mande ini. Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol:
- Rebus jengkol dgn daun salam sampai mendidih kemudian rendam semalaman, setelah itu ganti air dan geprek jengkol hingga empuk, bilas dengan air
- Siapkan bumbu, blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu yg sudah diblender, masukan bumbu pelengkap, tumis sampai harum, tambahkan jengkol aduk rata
- Tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula, kaldu bubuk dan santan bubuk, aduk rata dan masak sampai air menyusut/mengental
Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
