Lagi mencari inspirasi resep rendang jariang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jariang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Randang jariang or rendang jengkol, a variant of rendang made of Archidendron jiringa. Resepi Buah Jering jering masak lemak cili api jering rebus gaul kelapa jering masak sambal resep rendang jengkol manfaat jengkol Cara memasak jengkol. Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jariang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jariang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jariang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang jariang memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang jariang:
- Siapkan 500 gram jengkol tua (saya ga terlalu tua)
- Ambil Santan kental dan encer dari 1 butir kelapa tua
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 lembar daun kunyit(saya skip)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 mata asam kandis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 100 gram cabe merah keriting
- Gunakan 2 ruas jari kunyit (resep asli 1 ruas jari)
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 6 kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Bawang Goreng
Jaring dengan benang jahitan yang relatif tipis mengikat mampu menjerat ikan dengan baik. Jaring yang modern, biasanya terbuat dari nilon atau poliamida buatan. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang jariang:
- Rebus jengkol hingga empuk, untuk mengurangi bau saya rebus dengan menambahkan 2 sdm kopi. Geprek jengkol dengan ulekan. Sisihkan
- Masak santan encer dan bumbu halus hingga mendidih, masukkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit sereh,asam kandis garam kaldu dan jengkol masak hingga air menyusut setengahnya.
- Tambahkan santan kental, masak hingga kering dan mengeluarkan minyak.
- Angkat, beri taburan bawang goreng, sajikan dengan nasi hangat. Lamak bana👍👍, Tambuah cieekk😛😍😍😍
Bumbu rendang begitu meresap hingga bagian dalam potongan daging sapi sehingga saat di mulut terasa begitu enak dan lembut. Jika dilihat kembali tak salah menyebut sebagai masakan paling enak. Chicken rendang, duck rendang, liver rendang, spleen rendang. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jariang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
