63. BUKAN RENDANG TAPI RASANYA NENDANG
63. BUKAN RENDANG TAPI RASANYA NENDANG

Lagi mencari ide resep 63. bukan rendang tapi rasanya nendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal 63. bukan rendang tapi rasanya nendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 63. bukan rendang tapi rasanya nendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 63. bukan rendang tapi rasanya nendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 63. bukan rendang tapi rasanya nendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 63. BUKAN RENDANG TAPI RASANYA NENDANG memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan yang digunakan untuk menyiapkan 63. BUKAN RENDANG TAPI RASANYA NENDANG:
  1. Gunakan 300 gr Daging Kambing
  2. Ambil 200 gr Tulang Kambing
  3. Siapkan 100 gr Daging Sapi
  4. Sediakan 500 ml Santan
  5. Siapkan 300 ml Air Kelapa
  6. Siapkan Secukupnya Air biasa
  7. Gunakan 1 batang serai (geprek)
  8. Siapkan 3 helai Daun salam
  9. Sediakan 2 lembar Daun Kunyit
  10. Sediakan 1 sdm Kecap Asin
  11. Sediakan 1 sdm Kecap Manis
  12. Sediakan 1/4 sdm Garam Kasar
  13. Sediakan 1/2 sdm Penyedap rasa Sapi
  14. Gunakan Bumbu Halus:
  15. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  16. Ambil 4 siung Bawang Putih
  17. Siapkan 3 butir kemiri (sangrai)
  18. Siapkan 1 sdt Merica
  19. Ambil 1 cm Jahe
  20. Gunakan 1 cm Kunyit
  21. Ambil 3 cm Lengkuas
  22. Siapkan 4 buah Cabe Besar

Nah, mau coba yang mana dulu? Resep rendang nendang daging sapi yang sedap dan pas buat menu Lebaran. Aduk sesekali saat rendang dimasak agar tidak gosong dibagian dasarnya. Jadi, bukan hanya rendang tapi juga ada makanan khas Minangkabau lainnya yang punya cita rasa menggugah selera.

Berikut Cara menyiapkan 63. BUKAN RENDANG TAPI RASANYA NENDANG:
  1. Haluskan bumbu yang akan dihaluskan dan siapkan bahan lainnya.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai. Tumis hingga benar-benar garing. Masukkan sedikit demi sedikit air kelapa. Masak hingga bumbu makin harum.
  3. Menunggu bumbu dimasak, kita akan potong-potong daging, cuci dan tiriskan. Jika bumbu sudah mengering masukkan lagi sisa air kelapa, penyedap rasa dan garam. Jika sudah mendidih, masukkan semua daging. Masak hingga kering asal jangan gosong. Jika sudah kering masukkan 1/2 santan. Kecilkan api. Masukkan lagi santan. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Jangan lupa cek rasa. Angkat dan sajikan.

Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Masukkan daging lalu masak dgn api kecil hingga sambil sesekali diaduk perlahan, beri garam sedikit demi sedikit krn semakin lama rasanya semakin asin. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 63. bukan rendang tapi rasanya nendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!